歡迎光臨山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)官網(wǎng)！
2024年度山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)評(píng)審工作已經(jīng)結(jié)束，現(xiàn)將獲獎(jiǎng)結(jié)果予以公示。
為體現(xiàn)山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)評(píng)審工作的公開(kāi)、公平、公正的原則，加強(qiáng)社會(huì)對(duì)本獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目的監(jiān)督，自公布之日起10日內(nèi)，任何單位或者個(gè)人對(duì)公布項(xiàng)目和項(xiàng)目主要完成人、主要完成單位有異議的，可以以書面方式向?qū)W會(huì)獎(jiǎng)勵(lì)工作辦公室提出，并提供必要的證明材料。我辦按有關(guān)規(guī)定對(duì)異議提出者的相關(guān)信息予以保護(hù)。
聯(lián)系方式：濟(jì)南市窯頭路濟(jì)南國(guó)際人才創(chuàng)新中心山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)獎(jiǎng)勵(lì)工作辦公室，郵政編碼250014，聯(lián)系電話：（0531）88994853。
山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)
2024年9月6日
附件：2024年度山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)授獎(jiǎng)項(xiàng)目目錄
項(xiàng)目編號(hào) | 項(xiàng)目名稱 | 獎(jiǎng)項(xiàng)類別 | 獎(jiǎng)勵(lì)等級(jí) |
2024-JB-011 | 蘋果發(fā)酵飲品品質(zhì)升級(jí)關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用 | 技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng) | 一等獎(jiǎng) |
2024-JB-001 | 固態(tài)發(fā)酵黑化棗及其功能食品創(chuàng)制關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用 | 技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng) | 一等獎(jiǎng) |
2024-JB-002 | 海洋功能食品綠色制造關(guān)鍵技術(shù)與開(kāi)發(fā) | 技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng) | 一等獎(jiǎng) |
2024-JB-009 | 牡丹加工提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化 | 技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng) | 二等獎(jiǎng) |
2024-JB-004 | 干制水產(chǎn)品品質(zhì)提升關(guān)鍵技術(shù)與應(yīng)用 | 技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng) | 二等獎(jiǎng) |
2024-JB-012 | 高效功能性膳食纖維開(kāi)發(fā)關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及應(yīng)用 | 技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng) | 二等獎(jiǎng) |
2024-JB-010 | 肉品與水產(chǎn)品產(chǎn)后供應(yīng)鏈保鮮減損與節(jié)本增效關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用 | 技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng) | 三等獎(jiǎng) |
2024-JB-003 | 利用順序式模擬移動(dòng)床技術(shù)制備麥芽三糖醇的工藝開(kāi)發(fā) | 技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng) | 三等獎(jiǎng) |
2024-JB-008 | 生物合成大米肽微量元素螯合物的關(guān)鍵技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化 | 技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng) | 三等獎(jiǎng) |
2024-JB-005 | 優(yōu)質(zhì)抗病釀酒葡萄品種選育及典型果香葡萄酒研發(fā) | 技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng) | 三等獎(jiǎng) |
2024-JB-007 | 功能性紅曲選育及高效清潔紅曲醋釀造新工藝 | 技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng) | 三等獎(jiǎng) |
2024-JB-013 | 利用干魚皮制取魚皮膠原蛋白粉的技術(shù)利用與推廣 | 技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng) | 三等獎(jiǎng) |
2024-JB-006 | 乳酸鈉生產(chǎn)過(guò)程中縮合機(jī)理及控制措施 | 技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng) | 三等獎(jiǎng) |
編號(hào) | 項(xiàng)目名稱 | 申報(bào)獎(jiǎng)項(xiàng) | 推薦獎(jiǎng)勵(lì)等級(jí) |
2024-CX-001 | 生物修飾的“富肽”減鹽健康海鮮調(diào)味料 | 產(chǎn)品創(chuàng)新獎(jiǎng) | 二等獎(jiǎng) |
2024-CX-002 | “源本味”即食海參創(chuàng)新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)及產(chǎn)業(yè)化 | 產(chǎn)品創(chuàng)新獎(jiǎng) | 二等獎(jiǎng) |